PANQUECA LOW CARB DE LINHAÇA

Panqueca low carb de linhaça 

INGREDIENTES:

2 ovos

sal rosa a gosto

pimenta do reino a gosto

1 colher sopa de queijo parmesão ralado (intolerantes à lactose, não adicionem o queijo, ou usem queijo vegano)

1 colher sopa de farinha de linhaça dourada

RECHEIO:

Atum

Alface

tomate

mostarda

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos e adicione o restante dos ingredientes. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Assim que desgrudar as laterais da panqueca pode virar e dourar o outro lado.

fonte: não achei mais a fonte original, perdão.