quinta-feira, 9 de setembro de 2021

PÃO CARNÍVORO

 

PÃO CARNÍVORO


 

INGREDIENTES

5 ovos

1 colher (sopa) de banha de porco

300 g de peito de frango cozido 

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) rasa de sal

Sementes comestíveis (OPCIONAL), para salpicar por cima (chia, gergelim, linhaça, girassol, etc)

 

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no processador e bata bem, até formar uma massa pastosa e bem homogênea;

Acrescente o fermento e mexa até incorporar;

Coloque a massa em uma assadeira para pão (untar, se necessário) ou distribua em forminhas individuais, desta forma, poderá congelar (depois de assado) e ir consumindo aos poucos;

Se gostar, salpique as sementinhas comestíveis por cima, antes de assar;

Asse em forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 30 minutos. Não deixe ressecar muito, apenas até ficar douradinho e assado por dentro (espete um palito para verificar).

 

 

FONTE: https://priscilavillasboas.com/pao-carnivoro/