PÃO
CARNÍVORO
INGREDIENTES
5
ovos
1 colher (sopa) de banha de porco
300 g de peito de frango cozido
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) rasa de sal
Sementes comestíveis (OPCIONAL), para
salpicar por cima (chia, gergelim, linhaça, girassol, etc)
MODO DE PREPARO
Coloque todos os
ingredientes no processador e bata bem, até formar uma massa pastosa e bem
homogênea;
Acrescente o
fermento e mexa até incorporar;
Coloque a massa
em uma assadeira para pão (untar, se necessário) ou distribua em forminhas
individuais, desta forma, poderá congelar (depois de assado) e ir consumindo
aos poucos;
Se gostar,
salpique as sementinhas comestíveis por cima, antes de assar;
Asse em forno
pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 30 minutos. Não deixe ressecar
muito, apenas até ficar douradinho e assado por dentro (espete um palito para
verificar).
FONTE: https://priscilavillasboas.com/pao-carnivoro/