Panqueca
low carb de linhaça
2 ovos
sal rosa a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher sopa de queijo parmesão ralado (intolerantes à lactose, não adicionem o queijo, ou usem queijo vegano)
1 colher sopa de farinha de linhaça dourada
RECHEIO:
Atum
Alface
tomate
mostarda
MODO DE PREPARO:
Bata os ovos e adicione o restante dos ingredientes.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Assim que
desgrudar as laterais da panqueca pode virar e dourar o outro lado.
fonte: não achei mais a fonte original, perdão.