terça-feira, 27 de março de 2018

Bolo de milho funcional

Bolo de milho funcional 


INGREDIENTES 
1 xícara (chá) de milho cozido
3 ovos 
1/2 xícara (chá) de água ou leite de coco
6 colheres (sopa) de óleo de coco
2 xícaras (chá) de farinha de arroz 
1/2 xícara (chá) de farinha de linhaça
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó 

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o molho, ovos, a água e o óleo até desmanchar. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos e junte ao creme de milho batido até obter uma mistura homogênea. Coloque a massa em uma forma antiaderente untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido até durar. 

Observação: pode substituir o açúcar por xarope de agave, assim as pessoas que tem problema de diabetes poderão consumir esse doce em menores porções com menos riscos e problemas. Para melhores esclarecimentos converse com sua nutricionista. 

domingo, 4 de março de 2018

Sorvete de Mirtilos

Ingredientes
2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
2 xícaras (chá) de mirtilos
Xarope de agave a gosto

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, coloque em forminhas próprias para picolé e leve ao freezer por cerca de 3 horas.

Fonte: https://mdemulher.abril.com.br/receitas/picole-light-de-blueberry/