MAIONESE
DE SOJA
INGREDIENTES
500 g de queijo de soja
(tofú)
10 col. sopa de azeite de
oliva
1 col. sopa de suco de
limão
1 cebola média
1 col. chá de curry
Sal a gosto
MODO
DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 2 a 3
minutos. Coloque numa tigela e mantenha na geladeira até a hora de servir.