Ingredientes:
1 unidade ovo de galinha
1
Colher de Sopa de farelo de aveia ou farelo de trigo
1
Colher de Sopa de iogurte natural desnatado ou requeijão light ou água (se
quiser livre de lactose)
1 Colher de Chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque o ovo em um refratário pequeno
de vidro e bata com um garfo ou mixer, adicione a aveia e o iogurte e misture
até ficar homogêneo, por último adicione o fermento e mexa. Leve ao microondas por 2min 30seg em
potência alta. Desenforme, corte ao meio e recheie à gosto. Esquente no grill
ou na frigideira até dourar.
