sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Receita Lasanha de Berinjela



Lasanha de Berinjela
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES
            1 kg de berinjela
400 g de polpa de tomate
1 cebola roxa
500 g de carne moída magra
200 g de queijo tipo minas light cortado em cubinhos
1 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Manjericão à gosto
Sal moderado

MODO DE PREPARO
             Cortar a berinjela sem casca em fatias longitudinais e cozinhar em água e sal por, aproximadamente, 4 minutos. Reservar. Refogar a cebola picadinha em água, acrescentar a carne moída, a polpa de tomate, o sal e deixar cozinhar. Por fim, acrescentar o manjericão. Colocar em uma forma refratária, uma camada de molho de carne moída, uma camada de berinjela, uma de molho de carne moída, um pouco de queijo minas. Ir intercalando até finalizar os ingredientes. Salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar por aproximadamente 5 minutos. Servir com arroz integral e folhas de alface.

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Contato

mibertin@gmail.com

Local de atendimento: 

Instituto de Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva de Joinville - IGED
Rua Orestes Guimarães, 453, América - Joinville / SC
CEP 89.204-060
Telefone (47) 3043-3050 
http://www.iged.com.br/


Planos/ convênios:
Agemed
Cassi
Fusex
Marinha
Mediservice
Postal Saúde
SC Saúde
Vitaserv



 

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Nutrição em Joinville e Região

Com o intuito de unir num só lugar todas informações possíveis para facilitar a vida daqueles que querem mudar seus hábitos diários de alguma forma, irei postar informações que acho necessárias e aquelas também que vocês me solicitarem.

Aqui vocês encontrarão informações para prevenção e tratamento de doenças.

Endereços e sugestões sobre academias, educadores físicos, centros de fisioterapia, casas de produtos naturais, casas de produtos especializados, laboratórios de análises clínicas, laboratórios de manipulação, farmácias, distribuidores de produtos de nutrição, etc.

Datas e horários de encontros de grupos de prevenção ou de tratamentos multidisciplinar, de nutricionistas, de psicólogas, etc.

Enfim, quero que aqui você consiga tirar qualquer dúvida que possa existir durante essa nova etapa de mudanças de hábitos diários, aos poucos vou atualizando para facilitar ao máximo essa nova etapa de sua vida, para que assim ela melhore constantemente a cada conquista do dia a dia.

Com carinho,
Nutri. Michelly R. Bertin Doi