Pasta de Tofu com Cenoura
INGREDIENTES
100g de tofu bem escorrido
1 cenoura
Sal, azeite de oliva extra virgem e orégano à gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhar a cenoura para que ela fique em uma consistência fácil de amassar.
Amassar com garfo (ou no mixer) a cenoura com o tofu e os temperos até que forme
uma pasta.