SUCO ADEUS DIABETES
Rendimento: 2 copos
INGREDIENTES
½ xícara (chá) de pepino cortado em rodelas grandes
3 maçãs tipo Fuji com casca e as sementes cortadas em quartos
1 xícara de yacon sem a casca cortadas em cubos
2 colheres (sopa) de capim-santo finamente picado
2 folhas de couve
2 lâminas de gengibre
MODO DE PREPARAR
Centrifugue o pepino, as maçãs e a yacon. Transfira esse suco para o liquidificador e acrescente os demais ingredientes. Bata, coe e sirva gelado.
Fonte: Livro Naturalíssima - Tatiana Cardoso
